Yvonne van der Laan | Genieten is de kunst van het leven.

Pannenkoekenlol

Ter inspiratie:
Probeer eens iets anders dan je gewend bent. Dan kunnen soms juist de mooiste dingen ontstaan!

Bijvoorbeeld: als je pannenkoeken bakt. Dat kunnen natuurlijk standaard-ronde pannenkoeken zijn. Maar: je kunt er ook prachtige afbeeldingen mee maken! En…het blijven heerlijke pannenkoeken die je lekker op kunt smikkelen.
Niet vergeten om foto’s te maken voordat je ze opeet hoor!

Hoe je te werk gaat voor pannenkoekenlol:
gebruik een doseerflacon, grote en kleine lepels en een houten spatel.
Maak een plan: wat wil je maken? Hoe moet het eruit gaan zien? Denk in ‘donker en licht’: wat is het donkerst in de afbeelding die je wilt gaan maken? Giet op díe plekken in de pan als eerste, heel precies, wat pannenkoekbeslag (pas op dat het niet uitloopt en te breed wordt. Gebeurt dat wel? Dan eet je de pannenkoek daarna gewoon op. Óf: kijk wat er dán ontstaat, welke afbeelding je er alsnog van kunt maken.)
Het beslag dat het langst in de pan ligt, wordt het bruinst/donkerst.
Bouw je afbeelding op, van donker naar licht, door beslag in etappes toe te voegen op lege plaatsen in je koekenpan en zo de afbeelding steeds completer te maken.
Heb je overal genoeg beslag gegoten? Wacht dan tot het beslag warm genoeg is geworden in de pan en overal ‘droog’ is. Keer dan de pannenkoek om met een houten spatel.
Dan komt de afbeelding te voorschijn!
Bak de andere kant van de pannenkoek ook gaar en maak een foto van je kunstpannenkoek in de pan en/of als hij op je bord ligt.
Versier je pannenkoek met iets lekkers (poedersuiker, stroop, honing) en…smul ervan!

(Ik noem dit: Pannenkoekenlol.)

Veel plezier!

Yvonne van der Laan